Telor Puyuh

Resep sate telur puyuh, Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Sate telur puyuh ini lebih populer di angkringan,  Nah anda penasaran ingin mencobanya? begini resep nya.

Bahan-bahan:
• 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 150 ml air
• 50 ml kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt minyak wijen
• 4 sdm minyak goreng
• 5 batang tusuk satai

Bumbu:
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt lada halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/3 sdt garam


Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, aduk rata. Diamkan hingga mendidih.

2. Masukkan telur yang telah direbus dan dikupas kulitnya sebelumya bersama lada, gula, kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan garam, aduk hingga air tinggal sedikit. dan angkat, Tusuk 4 butir telur per tusuk sate, sajikan