Bagi orang Indonesia, lalapan mungkin sudah menjadi bagian dari makanan yang sudah umum dikonsumsi hampir tiap hari. Lalapan bukan hanya enak, namun juga memiliki kandungan nutrisi yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga sangat cocok dikonsumsi seusai melakukan pekerjaan berat.